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Viande
Marchés publics de viande
387 marchés attribués en France entre 2024 et 2026, pour 197,3 M€, répartis sur 69 départements.
Code CPV 15110000 · nomenclature CPV 2008 · données DECP, licence ouverte
Marchés attribués
387
2024 à 2026
Montant cumulé
197,3 M€
à l'attribution
Offres reçues
3,3
moyenne par marché
Départements couverts
69
avec au moins un marché
Prix par département
| Département | Marchés | Médiane | Fourchette centrale |
|---|---|---|---|
| Côte-d'Or | 34 | 241 138 € | 139 004 € – 663 004 € |
| Ille-et-Vilaine | 24 | 69 680 € | 34 000 € – 102 200 € |
| Seine-Maritime | 17 | 80 000 € | 40 000 € – 100 000 € |
| Hérault | 17 | 1,8 M€ | 200 000 € – 1,9 M€ |
| Nord | 16 | 115 000 € | 115 000 € – 135 000 € |
| Gironde | 15 | 120 000 € | 71 325 € – 215 956 € |
| Deux-Sèvres | 14 | 61 611 € | 54 403 € – 157 583 € |
| Vendée | 12 | 75 000 € | 45 000 € – 200 000 € |
| La Réunion | 12 | 79 177 € | 57 824 € – 110 186 € |
| Var | 12 | 55 000 € | 50 000 € – 79 000 € |
| Ariège | 10 | 444 000 € | 260 000 € – 536 000 € |
| Loiret | 10 | 68 750 € | 60 000 € – 70 000 € |
| Cher | 9 | 455 € | 356 € – 570 € |
| Vienne | 9 | 148 000 € | 120 000 € – 180 000 € |
| Paris | 9 | 67 377 € | 60 000 € – 100 165 € |
| Seine-Saint-Denis | 8 | 1,7 M€ | 331 000 € – 3,0 M€ |
| Val-de-Marne | 8 | 2,4 M€ | 325 000 € – 3,7 M€ |
| Indre-et-Loire | 7 | 81 000 € | 67 500 € – 95 000 € |
| Bouches-du-Rhône | 7 | 160 000 € | 160 000 € – 211 200 € |
| Saône-et-Loire | 7 | 120 000 € | 120 000 € – 480 000 € |
| Morbihan | 7 | 60 000 € | 36 960 € – 60 000 € |
| Haute-Garonne | 7 | 140 000 € | 120 000 € – 180 827 € |
| Alpes-Maritimes | 6 | 50 000 € | 31 077 € – 57 500 € |
| Puy-de-Dôme | 6 | 40 000 € | 26 500 € – 55 000 € |
Seuls les départements comptant au moins trois marchés attribués sont affichés. Les échantillons faibles sont signalés sur chaque page.
Prix médian national par année
| Année | Marchés | Médiane |
|---|---|---|
| 2026 | 83 | 100 000 € |
| 2025 | 127 | 114 000 € |
| 2024 | 177 | 120 000 € |