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Prix des marchés de viande — Val-de-Marne

8 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 19 659 990 € au total. La moitié sont partis sous 2,4 M€.

Code CPV 15110000 · Échantillon correct · données DECP, licence ouverte

Prix médian
2,4 M€
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
325 000 € – 3,7 M€
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
2,7
moyenne par marché
Sans concurrence
17 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 39 990 € maximum observé : 6,0 M€

Bande grisée : les 50 % de marchés entre 325 000 € et 3,7 M€. Trait orange : la médiane, à 2,4 M€. Échelle logarithmique.

Les marchés derrière ces chiffres

Objet du marché Acheteur Notification Montant Offres
FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES - Viandes fraiches de boeuf, veau et agneau COMMUNE DE CHEVILLY LARUE 27/07/2026 1,6 M€ 2
Fourniture de denrées alimentaires - Viandes fraiches de boucherie (hors volaille) COMMUNE DE SAINT MAUR DES FOSSES 02/03/2026 5,1 M€ 2
Fourniture de denrées alimentaires Viande fraiche de boucherie (hors volaille) COMMUNE DE SAINT MAUR DES FOSSES 18/12/2025 39 990 € 1

Qui remporte ces marchés

Entreprise Marchés Montant cumulé
ETS LUCIEN 3 8,4 M€
SOCIETE PIERRE ARCHENAULT 1 1,6 M€
SARL A2.DIS 1 400 000 €
SOCOPA VIANDES 1 39 990 €

Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.

Évolution du prix médian

Année Marchés Médiane nationale Fourchette
2026 83 100 000 € 60 000 € – 175 000 €
2025 127 114 000 € 52 000 € – 242 500 €
2024 177 120 000 € 50 000 € – 275 000 €

Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.

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