Prix des marchés de pain — Val-de-Marne
10 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 1 765 000 € au total. La moitié sont partis sous 110 000 €.
Code CPV 15811100 · Échantillon correct · données DECP, licence ouverte
Prix médian
110 000 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
56 250 € – 195 000 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
2,6
moyenne par marché
Sans concurrence
10 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 20 000 €
maximum observé : 520 000 €
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 56 250 € et 195 000 €. Trait orange : la médiane, à 110 000 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| ACHAT DE PAIN ET DE VIENNOISERIES DE FABRICATION ARTISANALE | COMMUNE DE CRETEIL | 27/01/2026 | 20 000 € | 1 |
| Achat de pains et viennoiseries de fabrication traditionnelle | COMMUNE DE CRETEIL | 23/12/2025 | 220 000 € | 3 |
| ACHAT DE PAINS ET DE VIENNOISERIES | COMMUNE DE CRETEIL | 23/12/2025 | 55 000 € | 3 |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| SIRET 800040974 | 1 | 520 000 € |
| TOUFLET BOULANGER | 1 | 495 000 € |
| GANIX | 4 | 400 000 € |
| PAINS ET SAVEURS | 3 | 330 000 € |
| SIRET 799698261 | 1 | 20 000 € |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 79 | 140 000 € | 45 473 € – 296 000 € |
| 2025 | 204 | 98 000 € | 58 689 € – 220 000 € |
| 2024 | 159 | 119 776 € | 49 500 € – 320 000 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- La Réunion 79 990 € médian
- Haute-Garonne 352 000 € médian
- Landes 65 239 € médian
- Var 140 000 € médian
- Vendée 85 302 € médian
- Seine-Maritime 106 000 € médian
- Bouches-du-Rhône 70 000 € médian
- Loire 43 523 € médian
- Seine-et-Marne 64 000 € médian
- Hautes-Pyrénées 135 000 € médian
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