Prix des marchés de pain — Var
20 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 4 534 000 € au total. La moitié sont partis sous 140 000 €.
Code CPV 15811100 · Échantillon correct · données DECP, licence ouverte
Prix médian
140 000 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
80 000 € – 230 000 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
1,9
moyenne par marché
Sans concurrence
50 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 45 000 €
maximum observé : 800 000 €
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 80 000 € et 230 000 €. Trait orange : la médiane, à 140 000 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| Fourniture de Pains frais, Viennoiseries, Sandwicherie et Pâtisseries fraîches - Lot 2 Secteur Draguignan | DEPARTEMENT DU VAR | 06/10/2026 | 80 000 € | 1 |
| FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAINS ET VIENNOISERIES SUR 3 ANS | COMMUNE DE BRIGNOLES | 18/08/2026 | 72 000 € | 3 |
| FOURNITURE DE PAINS BIO ET AUTRES PRODUITS BOULANGERS | COMMUNE DE SAINTE MAXIME | 09/07/2026 | 200 000 € | 2 |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| SIRET 394691109 | 7 | 2,9 M€ |
| SIRET 533027082 | 2 | 400 000 € |
| SIRET 943554428 | 1 | 320 000 € |
| LFB | 3 | 290 000 € |
| LA CREILLOISE DE PANIFICATION | 1 | 180 000 € |
| PROMETHEE | 2 | 160 000 € |
| ETABLISSEMENTS LAFITAU | 2 | 144 000 € |
| SIRET 902766278 | 1 | 80 000 € |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 79 | 140 000 € | 45 473 € – 296 000 € |
| 2025 | 204 | 98 000 € | 58 689 € – 220 000 € |
| 2024 | 159 | 119 776 € | 49 500 € – 320 000 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- La Réunion 79 990 € médian
- Haute-Garonne 352 000 € médian
- Landes 65 239 € médian
- Vendée 85 302 € médian
- Seine-Maritime 106 000 € médian
- Bouches-du-Rhône 70 000 € médian
- Loire 43 523 € médian
- Seine-et-Marne 64 000 € médian
- Hautes-Pyrénées 135 000 € médian
- Seine-Saint-Denis 290 000 € médian
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