Prix des marchés de pain — Seine-et-Marne
13 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 5 837 000 € au total. La moitié sont partis sous 64 000 €.
Code CPV 15811100 · Échantillon correct · données DECP, licence ouverte
Prix médian
64 000 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
36 000 € – 144 000 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
2,1
moyenne par marché
Sans concurrence
43 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 2 000 €
maximum observé : 3,5 M€
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 36 000 € et 144 000 €. Trait orange : la médiane, à 64 000 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| Fourniture et livraison de pains frais pour les différents établissements pénitentiaires de la DISP de Paris - LOT 1 77 et 91 | DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES PARIS - ILE-DE-FRANCE | 25/08/2026 | 3,5 M€ | 4 |
| Fourniture et livraison de pains frais pour les différents établissements pénitentiaires de la DISP de Paris - LOT 2 78 | DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES PARIS - ILE-DE-FRANCE | 25/08/2026 | 1,5 M€ | 4 |
| ACHAT ET DE PAIN ET ARTICLES DE BOULANGE POUR LA RESTAURATION MUNICIPALE ET AUTRES SERVICES | COMMUNE DE MOISSY CRAMAYEL | 18/02/2026 | 280 000 € | — |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| TOUFLET BOULANGER | 2 | 5,0 M€ |
| SIRET 844099176 | 5 | 648 000 € |
| SIRET 817515448 | 2 | 128 000 € |
| SIRET 922409685 | 1 | 36 000 € |
| SIRET 613650696 | 2 | 17 000 € |
| SIRET 798068128 | 1 | 8 000 € |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 79 | 140 000 € | 45 473 € – 296 000 € |
| 2025 | 204 | 98 000 € | 58 689 € – 220 000 € |
| 2024 | 159 | 119 776 € | 49 500 € – 320 000 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- La Réunion 79 990 € médian
- Haute-Garonne 352 000 € médian
- Landes 65 239 € médian
- Var 140 000 € médian
- Vendée 85 302 € médian
- Seine-Maritime 106 000 € médian
- Bouches-du-Rhône 70 000 € médian
- Loire 43 523 € médian
- Hautes-Pyrénées 135 000 € médian
- Seine-Saint-Denis 290 000 € médian
Utiliser ces prix dans votre prochaine offre
Le baromètre donne le prix médian, la fourchette centrale et le niveau de concurrence pour chaque couple métier × département. L'abonnement ouvre l'ensemble des couples, l'historique par année et l'export des marchés comparables.