Prix des marchés de pain — Gironde
9 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 1 309 688 € au total. La moitié sont partis sous 94 788 €.
Code CPV 15811100 · Échantillon correct · données DECP, licence ouverte
Prix médian
94 788 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
80 000 € – 236 900 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
2,2
moyenne par marché
Sans concurrence
56 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 20 000 €
maximum observé : 300 000 €
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 80 000 € et 236 900 €. Trait orange : la médiane, à 94 788 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| Relance - Fourniture de pain frais artisanal bio pour la restauration collective - vacances scolaires | non renseigné | 03/07/2026 | 20 000 € | 1 |
| Fourniture et livraison de produits de boulangerie pour le Grand Cubzaguais Communauté de Communes | GRAND CUBZAGUAIS COMMUNAUTE DE COMMUNES | 30/09/2025 | 30 000 € | 1 |
| La présente consultation concerne la fourniture et livraison de pain biologique et conventionnel et produits de boulangerie pour la restauration coll… | COMMUNE DE LIBOURNE | 09/09/2025 | 300 000 € | 1 |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| SARL BOULANGERIE MALLORANT | 2 | 600 000 € |
| SIRET 490057155 | 2 | 240 000 € |
| BOULANGERIE CONTRAIRE | 1 | 236 900 € |
| TOUFLET BOULANGER | 1 | 94 788 € |
| SIRET 948885025 | 1 | 88 000 € |
| SIRET 843136417 | 1 | 30 000 € |
| SIRET 929246247 | 1 | 20 000 € |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 79 | 140 000 € | 45 473 € – 296 000 € |
| 2025 | 204 | 98 000 € | 58 689 € – 220 000 € |
| 2024 | 159 | 119 776 € | 49 500 € – 320 000 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- La Réunion 79 990 € médian
- Haute-Garonne 352 000 € médian
- Landes 65 239 € médian
- Var 140 000 € médian
- Vendée 85 302 € médian
- Seine-Maritime 106 000 € médian
- Bouches-du-Rhône 70 000 € médian
- Loire 43 523 € médian
- Seine-et-Marne 64 000 € médian
- Hautes-Pyrénées 135 000 € médian
Utiliser ces prix dans votre prochaine offre
Le baromètre donne le prix médian, la fourchette centrale et le niveau de concurrence pour chaque couple métier × département. L'abonnement ouvre l'ensemble des couples, l'historique par année et l'export des marchés comparables.