Prix des marchés de services traiteur — Paris
70 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 47 249 059 € au total. La moitié sont partis sous 200 000 €.
Code CPV 55520000 · Échantillon solide · données DECP, licence ouverte
Prix médian
200 000 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
72 625 € – 766 667 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
6,9
moyenne par marché
Sans concurrence
13 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 1 703 €
maximum observé : 6,0 M€
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 72 625 € et 766 667 €. Trait orange : la médiane, à 200 000 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| La présente consultation a pour objet, d’une part, le renouvellement du marché de prestations de traiteur pour les réceptions organisées par le dépar… | VILLE DE PARIS | 16/09/2026 | 3,5 M€ | 12 |
| La présente consultation a pour objet, d’une part, le renouvellement du marché de prestations de traiteur pour les réceptions organisées par le dépar… | VILLE DE PARIS | 16/09/2026 | 3,5 M€ | 12 |
| La présente consultation a pour objet, d’une part, le renouvellement du marché de prestations de traiteur pour les réceptions organisées par le dépar… | VILLE DE PARIS | 15/09/2026 | 3,5 M€ | 12 |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| LA TABLE DE CANA | 7 | 8,6 M€ |
| CONVIVIO-RCO | 1 | 6,0 M€ |
| SIRET 919898007 | 2 | 5,9 M€ |
| SIRET 885092114 | 1 | 3,5 M€ |
| SIRET 881027403 | 5 | 3,4 M€ |
| EXUPERY | 3 | 3,3 M€ |
| SIRET 391827375 | 1 | 2,0 M€ |
| LES CROISSANTS VOLANTS | 6 | 1,8 M€ |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 331 | 84 000 € | 35 750 € – 204 000 € |
| 2025 | 545 | 100 000 € | 40 000 € – 240 000 € |
| 2024 | 447 | 90 000 € | 40 000 € – 240 000 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- Bouches-du-Rhône 10 759 € médian
- Seine-Saint-Denis 70 000 € médian
- Seine-et-Marne 128 500 € médian
- Seine-Maritime 20 000 € médian
- Gironde 120 000 € médian
- Essonne 87 704 € médian
- Hérault 245 000 € médian
- Rhône 136 656 € médian
- Val-de-Marne 85 000 € médian
- Pas-de-Calais 50 000 € médian
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