Prix des marchés de services traiteur — Hérault
44 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 30 923 436 € au total. La moitié sont partis sous 245 000 €.
Code CPV 55520000 · Échantillon solide · données DECP, licence ouverte
Prix médian
245 000 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
80 000 € – 712 500 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
6,2
moyenne par marché
Sans concurrence
4 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 10 500 €
maximum observé : 10,0 M€
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 80 000 € et 712 500 €. Trait orange : la médiane, à 245 000 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| PRESTATIONS DE SERVICE DE TRAITEURS | MONTPELLIER MEDITERRANEE METROPOLE | 31/10/2026 | 1,1 M€ | 9 |
| REPAS TRAITEUR PORTAGE A DOMICILE | non renseigné | 29/09/2026 | 150 000 € | — |
| Service de traiteur : Confection et service d'une paella et de fougasse d'Aigues Mortes | COMMUNE DE LA GRANDE-MOTTE | 19/08/2026 | 15 990 € | 3 |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| ELRES | 1 | 10,0 M€ |
| CABIRON TRAITEUR | 14 | 9,2 M€ |
| COCKTAIL &CO | 6 | 3,6 M€ |
| GERMAIN TRAITEUR | 4 | 2,3 M€ |
| GRAND TRAITEUR | 6 | 2,1 M€ |
| SARL LANGUEDOC RESTAURATION | 2 | 1,8 M€ |
| LE MARCHE FRANCAIS | 1 | 855 094 € |
| REPLIC RESTAURATION INSERTION | 1 | 480 000 € |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 331 | 84 000 € | 35 750 € – 204 000 € |
| 2025 | 545 | 100 000 € | 40 000 € – 240 000 € |
| 2024 | 447 | 90 000 € | 40 000 € – 240 000 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- Bouches-du-Rhône 10 759 € médian
- Paris 200 000 € médian
- Seine-Saint-Denis 70 000 € médian
- Seine-et-Marne 128 500 € médian
- Seine-Maritime 20 000 € médian
- Gironde 120 000 € médian
- Essonne 87 704 € médian
- Rhône 136 656 € médian
- Val-de-Marne 85 000 € médian
- Pas-de-Calais 50 000 € médian
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