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BaromètreMarchés
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Prix des marchés de services de restaurant et services de personnel en salle — Paris

8 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 5 048 000 € au total. La moitié sont partis sous 200 000 €.

Code CPV 55300000 · Échantillon correct · données DECP, licence ouverte

Prix médian
200 000 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
23 500 € – 1,3 M€
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
1,8
moyenne par marché
Sans concurrence
50 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 10 000 € maximum observé : 2,0 M€

Bande grisée : les 50 % de marchés entre 23 500 € et 1,3 M€. Trait orange : la médiane, à 200 000 €. Échelle logarithmique.

Les marchés derrière ces chiffres

Objet du marché Acheteur Notification Montant Offres
PRESTATIONS DE RESTAURATION EN FORMULE SELF SERVICE DELEGATION ILE DE FRANCE ANTENNE DU VAL D OISE CERGY CENTRE NATIONAL DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE 01/09/2026 1,4 M€ 1
PRESTATIONS DE RESTAURATION EN FORMULE SELF SERVICE DELEGATION ILE DE FRANCE SITE DE MONTIGNY LE BRETONNEUX YVELINES CENTRE NATIONAL DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE 01/09/2026 2,0 M€ 1
PRESTATIONS DE RESTAURATION EN FORMULE SELF SERVICE DELEGATION ILE DE FRANCE ANTENNE DU NORD SEINE ET MARNE TORCY CENTRE NATIONAL DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE 01/09/2026 1,2 M€ 1

Qui remporte ces marchés

Entreprise Marchés Montant cumulé
SODEXO ENTREPRISES 1 2,0 M€
ASSOCIATION PARITAIRE DE GESTION DU RESTAURANT INTER ENTREPRISES DE CERGY SAINT CHRISTOPHE 1 1,4 M€
SIRET 200057958 1 1,2 M€
RAS 510 1 300 000 €
SOC ORGANISATION, FORMATION ACCUEIL 1 100 000 €
SOCIETE D'EXPLOITATION BAGATELLE EVENTS 1 28 000 €
SIRET 344570510 1 10 000 €
SIRET 985002807 1 10 000 €

Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.

Évolution du prix médian

Année Marchés Médiane nationale Fourchette
2026 49 80 000 € 40 000 € – 240 000 €
2025 31 120 000 € 65 000 € – 938 936 €
2024 55 16 000 € 6 000 € – 45 500 €

Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.

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