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BaromètreMarchés
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Marchés publics de services de restauration scolaire

1 149 marchés attribués en France entre 2024 et 2026, pour 1,47 Md€, répartis sur 90 départements.

Code CPV 55523100 · nomenclature CPV 2008 · données DECP, licence ouverte

Marchés attribués
1 149
2024 à 2026
Montant cumulé
1,47 Md€
à l'attribution
Offres reçues
1,9
moyenne par marché
Départements couverts
90
avec au moins un marché

Prix par département

Département Marchés Médiane Fourchette centrale
Nord 64 271 667 € 90 447 € – 680 000 €
Haute-Savoie 57 300 000 € 160 000 € – 1,0 M€
Seine-et-Marne 56 414 000 € 160 000 € – 1,5 M€
Rhône 54 249 640 € 131 837 € – 430 000 €
Var 49 800 000 € 320 217 € – 2,1 M€
Loire-Atlantique 45 319 981 € 168 499 € – 600 000 €
Oise 36 138 912 € 67 023 € – 338 525 €
Maine-et-Loire 35 538 635 € 362 328 € – 791 242 €
Yvelines 35 900 000 € 335 000 € – 2,3 M€
Gard 35 150 000 € 59 900 € – 191 280 €
Indre-et-Loire 31 195 000 € 92 584 € – 340 674 €
Bas-Rhin 27 297 000 € 152 648 € – 902 237 €
Bouches-du-Rhône 25 583 335 € 150 000 € – 1,3 M€
Essonne 24 1,7 M€ 385 006 € – 2,4 M€
Haute-Garonne 23 420 000 € 113 090 € – 1,1 M€
Gironde 23 315 077 € 138 967 € – 804 920 €
Moselle 22 222 074 € 123 750 € – 1,5 M€
Isère 22 279 354 € 164 000 € – 675 000 €
Hérault 21 890 000 € 250 000 € – 1,4 M€
Ille-et-Vilaine 20 439 458 € 215 526 € – 1,2 M€
Morbihan 18 200 000 € 117 418 € – 994 662 €
Pas-de-Calais 18 210 000 € 94 000 € – 543 435 €
Val-d'Oise 17 1,7 M€ 779 246 € – 3,3 M€
Sarthe 17 117 796 € 88 126 € – 132 381 €

Seuls les départements comptant au moins trois marchés attribués sont affichés. Les échantillons faibles sont signalés sur chaque page.

Prix médian national par année

AnnéeMarchésMédiane
2026 214 304 000 €
2025 475 345 000 €
2024 460 291 550 €

Débloquer tous les départements — 39 € par mois