Prix des marchés de services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte — Gironde
4 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 3 363 950 € au total. La moitié sont partis sous 738 183 €.
Code CPV 55511000 · Échantillon faible · données DECP, licence ouverte
Prix médian
738 183 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
650 000 € – 929 171 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
2,0
moyenne par marché
Sans concurrence
50 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 500 000 €
maximum observé : 1,4 M€
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 650 000 € et 929 171 €. Trait orange : la médiane, à 738 183 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE SMICVAL | SYNDICAT MIXTE INTERCOMMUNAL DE COLLECTE ET DE VALORISATION DES DECHETS MENAGERS DU LIBOURNAIS HAUTE GIRONDE | 22/01/2026 | 500 000 € | 1 |
| La concession a pour objet d'assurer : - La restauration sur place des usagers du service public - La livraison des repas dans le restaurant avec la … | CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE AQUITAINE | 05/01/2026 | 1,4 M€ | 1 |
| Le présent appel d'offres concerne L’EXPLOITATION DE LA RESTAURATION pour le compte du CREPS de BORDEAUX situé au 653 cours de la Libération, 33400 T… | non renseigné | 21/07/2025 | 700 000 € | 4 |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| COMPASS GROUP FRANCE | 1 | 1,4 M€ |
| SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL | 1 | 776 366 € |
| NEWREST RESTAURATION | 1 | 700 000 € |
| SODEXO ENTREPRISES | 1 | 500 000 € |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 12 | 1,2 M€ | 205 500 € – 3,0 M€ |
| 2025 | 14 | 398 387 € | 106 910 € – 912 500 € |
| 2024 | 24 | 500 000 € | 214 000 € – 962 500 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- Haute-Garonne 117 216 € médian
- Rhône 800 000 € médian
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