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Prix des marchés de services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail — Finistère

8 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 60 324 504 € au total. La moitié sont partis sous 305 892 €.

Code CPV 55000000 · Échantillon correct · données DECP, licence ouverte

Prix médian
305 892 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
64 450 € – 419 500 €
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
1,6
moyenne par marché
Sans concurrence
50 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 7 356 € maximum observé : 58,6 M€

Bande grisée : les 50 % de marchés entre 64 450 € et 419 500 €. Trait orange : la médiane, à 305 892 €. Échelle logarithmique.

Les marchés derrière ces chiffres

Objet du marché Acheteur Notification Montant Offres
La présente consultation a pour objet la passation d’un marché relatif à des prestations de restauration au profit du personnel civil et militaire d’… Ministère des armées - Plate-forme commissariat Brest 10/09/2026 75 000 € 2
PRESTATIONS DE RESTAURATION REALISEES PAR L’ECONOMAT DES ARMEES (EdA) AU PROFIT DU SERVICE MILITAIRE VOLONTAIRE DE BREST Ministère des armées - Plate-forme commissariat Brest 26/09/2025 324 500 € 1
Les prestations d'hébergement et de restauration au profit du personnel rattaché à la construction des navires en armement à Concarneau Ministère des armées - Plate-forme commissariat Brest 28/08/2025 670 000 € 2

Qui remporte ces marchés

Entreprise Marchés Montant cumulé
SODEXO ENTREPRISES 1 58,6 M€
SIRET 388329732 1 670 000 €
SIRET 887830727 1 336 000 €
ECONOMAT DES ARMEES 1 324 500 €
CENTRE HOSPITALIER REGIONAL ET UNIVERSITAIRE DE BREST 1 287 284 €
SIRET 833574981 2 107 800 €
SIRET 409012986 1 7 356 €

Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.

Évolution du prix médian

Année Marchés Médiane nationale Fourchette
2026 55 492 000 € 101 557 € – 1,2 M€
2025 127 224 034 € 85 140 € – 1,4 M€
2024 74 195 000 € 93 750 € – 400 000 €

Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.

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