Prix des marchés de biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation — Var
4 marchés attribués entre 2024 et 2026 dans le département, pour 3 612 000 € au total. La moitié sont partis sous 255 000 €.
Code CPV 15820000 · Échantillon faible · données DECP, licence ouverte
Prix médian
255 000 €
la moitié des marchés en dessous
Fourchette centrale
28 000 € – 1,1 M€
50 % des marchés entre ces bornes
Offres reçues
2,5
moyenne par marché
Sans concurrence
25 %
marchés à une seule offre
minimum observé : 22 000 €
maximum observé : 3,1 M€
Bande grisée : les 50 % de marchés entre 28 000 € et 1,1 M€. Trait orange : la médiane, à 255 000 €. Échelle logarithmique.
Les marchés derrière ces chiffres
| Objet du marché | Acheteur | Notification | Montant | Offres |
|---|---|---|---|---|
| BISCUITS | COMMUNE DE BRIGNOLES | 23/07/2025 | 22 000 € | 4 |
| Appel d'offres ayant pour objet la fourniture de denrées alimentaires passé par le SIVAAD en vue de l'attribution d'accords-cadres à bons de commande… | SI VAROIS D'AIDE AUX ACHATS DIVERS | 30/12/2024 | 3,1 M€ | 2 |
| Appel d'offres ayant pour objet la fourniture de denrées alimentaires passé par le SIVAAD en vue de l'attribution d'accords-cadres à bons de commande… | SI VAROIS D'AIDE AUX ACHATS DIVERS | 30/12/2024 | 480 000 € | 3 |
Qui remporte ces marchés
| Entreprise | Marchés | Montant cumulé |
|---|---|---|
| POMONA EPISAVEURS | 2 | 3,1 M€ |
| BIOCOOP RESTAURATION | 1 | 480 000 € |
| FELIX POTIN PROVENCE | 1 | 22 000 € |
Classement par montant cumulé sur la période, pour ce code CPV et ce département uniquement.
Évolution du prix médian
| Année | Marchés | Médiane nationale | Fourchette |
|---|---|---|---|
| 2026 | 5 | 500 000 € | 500 000 € – 500 000 € |
| 2025 | 28 | 200 000 € | 60 000 € – 500 000 € |
| 2024 | 16 | 116 000 € | 50 000 € – 480 000 € |
Comparaison nationale, tous départements confondus, pour le même code CPV.
Le même métier ailleurs
- Côtes-d'Armor 200 000 € médian
- Eure-et-Loir 500 000 € médian
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