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BaromètreMarchés
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Marchés publics de transformation de cuisines ou de restaurants

128 marchés attribués en France entre 2024 et 2026, pour 15,8 M€, répartis sur 36 départements.

Code CPV 45212500 · nomenclature CPV 2008 · données DECP, licence ouverte

Marchés attribués
128
2024 à 2026
Montant cumulé
15,8 M€
à l'attribution
Offres reçues
2,9
moyenne par marché
Départements couverts
36
avec au moins un marché

Prix par département

Département Marchés Médiane Fourchette centrale
Indre-et-Loire 16 71 679 € 52 900 € – 121 569 €
Nièvre 14 44 441 € 21 745 € – 98 146 €
Var 13 132 000 € 78 000 € – 449 646 €
Lot 12 62 027 € 36 758 € – 96 713 €
La Réunion 7 41 998 € 29 215 € – 60 556 €
Yonne 6 14 474 € 9 277 € – 30 303 €
Ariège 5 19 261 € 8 220 € – 36 590 €
Paris 5 167 796 € 82 729 € – 313 717 €
Dordogne 4 14 174 € 4 195 € – 24 941 €
Gironde 4 41 258 € 17 291 € – 64 404 €
Hautes-Pyrénées 4 128 229 € 46 976 € – 196 506 €
Moselle 3 28 529 € 17 344 € – 225 382 €
Nord 3 533 345 € 280 212 € – 533 345 €
Orne 3 62 223 € 54 256 € – 119 557 €
Guyane 3 113 786 € 113 293 € – 113 786 €

Seuls les départements comptant au moins trois marchés attribués sont affichés. Les échantillons faibles sont signalés sur chaque page.

Prix médian national par année

AnnéeMarchésMédiane
2026 31 42 783 €
2025 64 69 591 €
2024 33 87 000 €

Débloquer tous les départements — 39 € par mois